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【粉利是什么】粉利是广西传统小吃之一,主要分布桂北,桂南地区,“粉利”寓意来年有个好兆头之意 。其以大米为主料,外加以各种辅料精制而成,色鲜味美、香滑爽口 。其做法也非常简易,是用上好大米细磨成浆,搓搜成小圆柱状,蒸至八成熟,取出晾干即成 。
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【粉利是什么】粉利是广西传统小吃之一,主要分布桂北,桂南地区,“粉利”寓意来年有个好兆头之意 。其以大米为主料,外加以各种辅料精制而成,色鲜味美、香滑爽口 。其做法也非常简易,是用上好大米细磨成浆,搓搜成小圆柱状,蒸至八成熟,取出晾干即成 。