冬天腌肉需要洗后晒吗 _知识分享

【冬天腌肉需要洗后晒吗】

文章插图
冬天腌肉不需要洗。清洗会把肉表面的调料洗掉,影响肉的味道。腌肉需选择凉爽干燥的天气,才不容易变质,温度过高会使肉里的细菌发酵,导致肉发酸变质。腌好的肉,表里一致,煮熟切成片,透明发亮,吃起来味道醇香、肥不腻口。

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇专业性较强的问题（如：疾病、健康、理财等），还请咨询专业人士给予相关指导!

「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：