新鲜榛子存放方法
文章插图
1、存放方法
新鲜榛子要防潮防虫存放 , 榛子是干果,对湿度和温度要求较高,要将榛子装在密闭的容器中,在阴凉干燥的环境中存放,可以在容器里放一包食品干燥剂防潮 。
2、选购方法
选购新鲜榛子可以看外表 , 良好的榛子个头圆整,果仁饱满白净 , 含油量高,干燥不黏手,不好的榛子小而空,颜色发深,果实干瘪,出现油哈味,不值得选购 。
3、营养价值
【新鲜榛子怎么存放】 新鲜榛子的果仁含有大量蛋白质、脂肪、维生素和糖类,可以增进食欲,提高记忆力,榛子的不饱和脂肪酸可以促进胆固醇代谢,软化血管,预防高血压 。
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