文章插图
【料酒适合做什么菜】料酒的主要功能在于去腥、增鲜,其主要适用于肉、鱼、虾、蟹等荤菜的烹调,制作蔬菜时则没有必要放入料酒 。加料酒的最佳时间应当是烹调过程中,锅内温度最高时 。此外炒肉丝要在肉丝煸炒后加料酒；烧鱼应在煎好前加料酒；炒虾仁在炒熟后加料酒；汤类通常在开锅后改用小火炖、煨时放料酒 。
以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇专业性较强的问题（如：疾病、健康、理财等），还请咨询专业人士给予相关指导!
「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：- 苕皮是什么材料做的
- 361驰擎适合跑300米吗
- 供暖前住户需要做什么准备
- 手势更要做到哪三个一致
- dogman适合看还是听
- 做蛋糕用普通面粉行不行
- 紫色饺子皮用什么蔬菜做
- 哪种梨适合做冻梨
- 2.54适合多大尺寸电阻
- 酥肉粉可以做哪些美食