黑枣清洗方法
文章插图
1、毛刷清洗
黑枣可以使用软毛刷清洗,将黑枣放入40度的温水中浸泡10分钟作用,黑枣上的一部分泥沙会逐渐溶解在水中,然后用软毛刷慢慢进行刷洗,黑枣上的泥沙基本可以去除干净,再用清水漂洗几遍即可 。
2、面粉食盐清洗
黑枣需要使用面粉和食盐浸泡清洗,在水中加入少量的食盐和面粉 , 搅拌均匀后将黑枣放入水中 , 食盐有利于泥沙和黑枣分离,而面粉可以对泥沙起到吸附作用,然后再用清水冲洗,黑枣就清洗干净了 。
【黑枣怎么洗干净】 3、碱面清洗
黑枣需要使用碱面清洗,首先将碱面和温水混合均匀,黑枣放入后用筷子慢慢搅拌,通过碱面水和黑枣产生的摩擦,使黑枣上的泥沙分离在水中,再放入清水中漂洗干净即可 。
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