蛋糕胚是什么 _知识分享

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【蛋糕胚是什么】蛋糕胚是蛋糕里面的蛋糕层,即不含奶油,还没有铺上配料的蛋糕。以蛋糕胚为基础,抹上奶油,加上装饰、水果,即可做成蛋糕。蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,主要原料为鸡蛋、白糖、小麦粉。

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