西红柿为什么不能放冰箱里

西红柿不能放冰箱的原因

西红柿为什么不能放冰箱里

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1、容易变质
西红柿不能放冰箱,是因为冰箱的温度在二到三度左右 , 将西红柿放入其中,就会使其表面出现黑色斑点 , 也会使肉质呈现水泡状 , 影响口感以及营养价值 , 而且产生黑斑的西红柿已经变质 , 无法食用 。
2、保存方法
保存西红柿最好将其放在常温环境下 , 而且需要将其果蒂朝下放置,以免空气进入西红柿中,缩短保存时间,也能避免果蒂处产生的水分流向果实 , 导致西红柿变质,或者将西红柿使用塑料袋包装后,放入阴凉环境中保存 。
3、挑选方法
【西红柿为什么不能放冰箱里】 挑选西红柿时,首先要观察颜色,果皮颜色越红,表示果实生长越成熟,口感更好,其次可以观察外形 , 自然成熟的西红柿外形圆润 , 捏起来皮薄有弹性,而催熟的西红柿外形有明显棱形 。


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