大白菜怎么保存时间长 _知识分享

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【大白菜怎么保存时间长】
1、挑选包心结实、无虫、无霉点的白菜,去掉外面的烂叶、黄叶；

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2、选好的大白菜放到室外晒3-4天,不时地翻动一下；

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3、最后取一个大纸箱,在四周挖几个直径3厘米的洞,底部铺上一层吸潮纸,把大白菜根部朝下放入箱子里,放到阴凉处保存,温度保持在0-5度即可。注意要经常查看白菜是否有腐烂情况。

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