红薯冒白汁还能吃吗 _知识分享

红薯冒白汁可以吃吗

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1、可以吃
【红薯冒白汁还能吃吗】 红薯冒白汁可以吃。红薯中出现的白汁含有丰富的蛋白质、维生素以及矿物元素，而且有白汁的红薯足够新鲜，可以正常食用，但如果红薯表面出现黑斑、长霉的现象，则代表红薯变质，不能食用。
2、食用禁忌
红薯中含有丰富的淀粉、葡萄糖、维生素，不宜和糖分过高的食物一起食用，以免肠胃中产生过多的胃酸，影响健康，而且红薯不能和柿子同食，否则会造成肠胃不适、胃出血等症状。
3、保存方法
保存红薯时，要将其放在阴凉干燥的环境中，避免红薯受潮而腐烂，影响食用，如果没有适合红薯堆放的场地，可以将其煮熟后切片晾晒，制作成红薯干密封保存，可以延长红薯的保存时间。

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