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【胡萝卜挑选时要选择外表】胡萝卜挑选时要选择外表没有伤痕、斑点或者虫眼的,这种胡萝卜里面容易滋生细菌和杂质,影响胡萝卜的口感和味道,还会导致营养价值降低 。此外,挑选胡萝卜时,要选择形状是上面粗末端稍细,近似圆柱形状,不大不小,个头比较适中的 。

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