柚子怕冻吗
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【柚子怕不怕冻】 1、不怕冻
柚子不怕冻 。柚子有坚韧的果皮，可以防止水分流失，属于比较耐冻的水果，在低温中能保存较长的时间，但是随着时间延长柚子会变得坚硬，水分逐渐流失，柚子的食用口感会有所欠缺 。
2、常温保存
日常保存柚子，可以选择10度以上的干燥通风的环境，防止其受潮发霉，注意不能让阳光直射柚子，以免加快水分的流失 。另外，柚子在储存的过程中不宜挤压放置 ， 以免形成压伤，缩短其保存时间 。
3、冷藏保存
剥开后的柚子可以采取冷藏的方法延长其保存时间，即将剥开的柚子果肉上覆盖上保鲜膜 ， 然后将其装入保鲜盒中 ， 再放到冰箱保鲜层中冷藏保存即可 。注意不能将其放置太长时间，以免造成营养物质的流失，失去食用价值 。
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