感觉螃蟹里有一股洗衣粉的味道 _知识分享

【感觉螃蟹里有一股洗衣粉的味道】

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感觉螃蟹里有一股洗衣粉的味道可能是螃蟹已经变质,或者螃蟹的商家使用消毒水后的残留没有清洗干净,不建议继续食用。如果购买了死蟹或即将死亡的螃蟹,细菌会分解螃蟹中的蛋白质,并散发出臭味。建议使用结实的螃蟹,并在煮熟后尽快食用。
蟹是十足目短尾次目的甲壳动物,尤指短尾族的种类（真蟹）,亦包括其他一些类型,如歪尾族的种类约有4700种。其分布见于所有海洋、河流及陆地。我国蟹的资源十分丰富,其中以长江下游的太湖大闸蟹、高邮湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹出产的大闸蟹为上品。

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