排骨海带萝卜可以一起炖吗 _知识分享

排骨海带萝卜能一起炖吗

文章插图
1、可以
排骨海带萝卜能一起炖，因为排骨中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、骨胶原等物质，海带中含有碘元素、膳食纤维、钙元素，萝卜中含有无机盐和维生素，三者的营养价值较高，且不会产生有害物质，所以能一起炖。
2、食用禁忌
在吃海带的过程中，不能吃葡萄，以免影响海带中矿物元素的吸收，也不能吃柿子，以免影响肠胃消化，而萝卜不宜与何首乌、黑木耳、枇杷等食物一起吃，以免产生腹泻、皮炎、腹痛的症状。
3、挑选方法
【排骨海带萝卜可以一起炖吗】 在挑选海带时，要选择带有弹性、颜色自然且无异味的品种进行购买，而不能选择手感较软，容易破裂且带有臭味的海带，而挑选萝卜时，则应该选择表面光滑、无损伤、果柄新鲜的品种。

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