泡椒萝卜的注意事项
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【泡椒萝卜的腌制方法】 泡椒萝卜一次不宜腌制太多,食用不及时导致腌制时间过长 , 会影响口感 。
在加盐腌制萝卜控水时要控制盐的用量,如果量放多了可以腌出水分后冲洗2-3遍,避免盐味过多 。
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