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【鸡爪压几分钟用高压锅】用高压锅压鸡爪10分钟即可 。由于鸡爪中所含的骨头比较小,而且鸡爪多皮、多筋,胶质大,容易烹饪,因此鸡爪用高压锅烹饪时,时间不宜太久 。煮鸡爪前鸡爪需要用凉水浸泡5分钟,再把指甲剪掉 。

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