杭州八宝菜里面有哪些菜 _知识分享

【杭州八宝菜里面有哪些菜】

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杭州八宝菜里面有十月菜（大头青菜）、黄花菜、冬笋、木耳、茶干、干胡萝卜丝、干菜梗丝、豆腐皮。杭州八宝菜是一道全素菜,切不可用动物油和高汤。炒的量要是大的话,每一样都要分开炒,量少可以受热差不多的在一起炒。这道菜的调味品很简单,只有盐、糖和生抽。

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