锡箔纸哪一面放食物 _知识分享

【锡箔纸哪一面放食物】

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锡箔纸哑光面放食物。锡箔纸有光面和哑面,光面导热性能好,可以加速食物的成熟,保证食物不会丢失水分,保持食物鲜嫩的口感。哑面可以直接接触食物,防止食物粘在烤盘上,方便清洗,也能防止调料掉落。

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