文章插图
上供5样荤菜有蒸肉、鱼、鸡肉、白切鸡、猪肉、酱汁肉等菜 。
1、蒸肉：在中国人的观念当中,过去几十年很多人的家庭情况并不好,所以大部分的祖先没有吃过肉,会给这些祖先准备一些肉来供其服用 。
【上供5样荤菜都有什么】2、鱼：祭祖仪式当中的鱼不宜过大,建议用鲤鱼,鲤鱼所带的刺相对较少,能够给前人更好的体验 。
3、鸡肉：建议直接选择清蒸的鸡肉,祭祖的鸡是雄鸡,这样会让人感觉到更为恭敬 。
4、白切鸡：取没有下过蛋的母鸡,洗净后整只煮熟,上过供后带回家做成白切鸡,寓意大吉大利 。
5、猪肉：是猪科动物家猪的肉,纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪 。
6、酱汁肉：酱汁肉是江苏省苏州市的传统名菜,其特色是上口酥润、香味浓郁、皮糯肉烂、入口即化、肥而不腻,而且色泽鲜艳 。
以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇专业性较强的问题（如：疾病、健康、理财等），还请咨询专业人士给予相关指导!
「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：