西米可以煮粥喝吗 _知识分享

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【西米可以煮粥喝吗】西米可以煮粥喝。不过建议煮粥时,选用小西米,其口感会更好,而且西米煮粥是一定要水开后再入锅,不然西米容易粘锅。另外在煮西米时,要用小火,大火容易把西米煮散。西米几乎是纯淀粉,含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白质、少量脂肪及微量维生素B族。

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