文章插图
1、准备好食材：盐适量、党参适量、黄芪20g、首乌15g、巴戟15g、红枣30g、枸杞子5g、桂圆肉5g、当归5g 。
2、把除红枣和杞子的其它食材洗净,放入炖盅内 。
3、红枣去核后,放入炖盅,加入温开水 。
4、黑骨鸡去皮后,放入炖盅内 。
5、把炖盅放入炖锅里,盖上炖盅盖 。
6、再盖上炖锅盖,设置炖汤模式,时间设置90分钟,炖至最后5分钟时,加入杞子至炖好 。
7、加入盐调味即可食用 。
【黑骨鸡怎么炖好吃】8、注意：杞子要最后放,太早放汤会有点酸味；黑骨鸡最好去皮,汤才不会太多油；黑骨鸡本身有少许油,做汤时不用另外放油 。

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