日本铁壶怎么保养才不生锈 _知识分享

【日本铁壶怎么保养才不生锈】

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1、尽量避免干烧：在壶内无水的情况下,最好不要再加热。因为反复而持续地空烧,会缩短铁壶使用的寿命,也有可能将铁壶烧裂。
2、保持铁壶干燥：铁壶在使用完毕后,壶内残留水分易使铁壶生锈。所以,铁壶在使用完毕后,利用壶身和炉的余热,蒸发壶内残留的水分,以确保壶内的水分完全蒸发,达到壶内干燥。
3、防止温差过大：温差过大指的是壶体温度与水温,两者温度相差过大。如：壶温低时,加入热水或壶温高时,倒入冷水。有类似上述情形时,会有裂壶的风险。比较好的做法是,使用两把以上的铁壶交替使用。在只有一把铁壶时,可采用加热水的方式来补充壶内不足的水量,这么做可以避免温差过大的状况。

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