炸油条起沫怎么处理 _知识分享

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【炸油条起沫怎么处理】1、准备一些白萝卜块,用牙签在萝卜上扎些小孔；

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2、将萝卜放进油锅里,等到油锅不外溢时,直接用没有水的汤勺捞出萝卜即可。

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其他方法：
1、可以在锅里撒些面粉,面粉会把杂质吸附走,等到沫子没了再炸丸子,注意火不要开太大,中小火即可。
2、在锅中放入一些花椒或食盐,可以有效解决起沫的现象,还能让食物更加醇香。

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