“头戴盛锡福 ， 脚穿内联陞” ， 这是昔年形容时尚穿戴的一句俗话 。 毋庸置疑 ， 天津盛锡福帽庄是近现代北方帽业最具代表性的著名商号与品牌 ， 且在其拉动下 ， 津城的同陞和、凤祥号等同样家喻户晓 ， 驰誉八方 。 老字号的故事并不乏载 ， 但一些“微视角”仍有挖掘、解读空间 ， 意趣也不少 。
字号命名有寓意
盛锡福的创始人刘锡三 ， 本名占恩 ， 号锡三 ， 是山东掖县沙河镇人 。 他年少时念过书 ， 后来辍学进入洋行跑业务 ， 到农村收购制作草帽的草帽辫等 。 一来二去 ， 刘锡三对草帽辫的品种、产地、质量有了充分了解 ， 为日后自主创业打下基础 。 辛亥革命时风开 ， 1912年他与友人合伙在天津估衣街归贾胡同口开办了一家帽子铺 ， 名叫盛聚福 。 生意顺风顺水 ， 岂料几年后合伙人之间产生矛盾 ， 只好分道扬镳 。
盛聚福改由刘锡三独自经营 ， 他贷到款 ， 1917年在繁华的法租界21号路（天增里）置下新店 ， 更名盛锡福帽庄 。 盛锡福的取名与刘锡三的名字紧密相关 ， “盛”字喻生意兴隆 ， “锡”字取其名中字 ， “福”字源出刘锡三的乳名“来福” ， 即福气满满 ， 吉祥如意 。
在刘锡三的不懈努力下 ， 盛锡福帽子以款式新颖、品质上乘受到天津父老乡亲的欢迎 。 盛锡福在时机成熟后迅速拓展市场 ， 据老广告信息显示 ， 法租界总号内还设有总批发处、进出口部 ， 另在附近的天祥市场内设有第一分销处 ， 在梨栈（滨江道）开办了第二分销处 ， 在北马路国货商场内开办了第三分销处 。 与此同时进军京城 ， 1936年在西单北大街 ， 1937年在前门大街、王府井大街 ， 1938年在沙滩 ， 接连开设了四家分号 ， 轰动一时 。 又陆续在南京、上海、汉口、济南、青岛、烟台及东北各大城市开办了近二十家分号 ， 且让津产帽子远销南洋与欧美 。
仅说20世纪20年代中期以来的十年间 ， 盛锡福就获得官方奖项十几个 ， 成为名副其实的响当当的天津名牌 。 盛锡福帽子自然深得名流青睐 ， 其匾额是吴佩孚题写的 ， 再有 ， 曹锟曾题“国货之光” ， 宋哲元曾题“名驰中外” ， 邹泉荪（北平银行公会会长）曾题“冠冕吾华”等 。
同陞和的创始人莫荫萱为天津宝坻人 ， 清光绪三十年（1904）开办了一间制帽小作坊 ， 以经营传统帽子、布鞋起家 ， 因经营有方 ， 资本不断累积 ， 于1912年在估衣街购置门面 ， 前店后厂经营 。 曾协助袁世凯操练北洋新军的军机大臣穆尔察·铁良为同陞和题写过“同心偕力功成和 ， 升功冠戴财源多” ， 书法名家杜宝桢等人也为它题写过匾额 。 另有一说 ， “同陞和”三字有“同心协力 ， 和气生财”的意思 。
笔者手边有一本20世纪30年代中期同陞和推出的广告宣传册 ， 其中的卷首语明确表明了同陞和的开业时间 ， 不同于目下常见的“1902年说” 。 至30年代中期 ， 同陞和在平津已开五家买卖：老店在估衣街中间 ， 总店在法租界梨栈大街 ， 支店在法租界光明电影院旁 ， 新店在东马路北头路西 ， 北平分店在王府井大街（1932年开业） 。 同陞和称：“时间的悠久 ， 名声的远大 ， 早被誉为同业之冠 ， 这个良好成绩 ， 虽然是由于我们努力的成功 ， 亦实赖各界主顾爱护的所致 。 ”
凤祥号民国初年开业 ， 创始人张誉闻 ， 总号在估衣街万寿宫胡同 。 前清翰林、天津书法名家华世奎曾题“凤祥鞋帽店”颜体榜书 。 郑孝胥曾题“凤祥号”三字 。 20世纪30年代中期 ， 除总店外 ， 凤祥号在东马路东门南路西开了支店 ， 在法租界天增里开了第二家支店 。 上述地址信息皆据故纸藏品“文献” ， 相比一般文史资料所云更详细确凿 ， 对“定位”老字号不无价值 。

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