米要洗几次 _知识分享

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【米要洗几次】米要洗1-2次。清洗大米后的水里含有大量的淀粉,如果多次清洗,大米中的淀粉会流失很多,影响大米的口感和味道。建议将大米清洗1-2次,第一次清洗可以将大米中的杂质去除,第二次清洗可以清洗大米表面可能残留的脏东西。

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