小青龙不马上吃如何保存 _知识分享

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1、先将小龙虾尾部的肉掐掉,然后用清水将掐好的肉冲洗2遍即可备用。

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2、然后锅中放入适量的水,大火将水煮开后,将虾尾、生姜、白酒放入到锅中,大火将虾煮2分后捞出,接着再将虾放入到凉水中浸泡3分钟。

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3、最后等虾完全冷却后,立即将虾尾放入到保鲜袋中密封,最后将保鲜袋放入到冰箱中冰冻即可。

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【小青龙不马上吃如何保存】小青龙的营养素种类与含量都不亚于畜禽肉,而各种虾体内的营养成分几乎是一致的。各种虾体内含的都是高蛋白、低脂肪,蛋白含量占总体的16%～20%左右,脂肪含量不到0.2% 。而且所含的脂肪主要是由不饱合脂肪酸组成的。

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