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在结晶的冰结构表面,撒上盐后,盐会变成氯化钠的稀溶液,而根据稀溶液的依数性,会使水的凝固点低于0摄氏度,因此随着温度的降低,液体中分子移动的速度会逐渐减慢,最终使得冰块融化 。
【盐能化冰吗】冰是由水分子有序排列形成的结晶,水分子间靠氢键连接在一起形成非常“开阔”(低密度)的刚性结构 。最邻近水分子的O—O 核间距为0.276nm,O—O—O键角约为109°,十分接近理想四面体的键角109°28′ 。但仅是相邻而不直接结合的各水分子的O一O间距要大的多,最远的要达0.347nm 。每个水分子都能结合另外4个水分子,形成四面体结构,所以水分子的配位数为4 。
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