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【蛋黄果可以放冰箱吗】不可以 。热带水果大部分都怕冷,不宜放在冰箱中冷藏,冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏,还很容易变质 。蛋黄果又名仙桃,山榄科蛋黄果属多年生植物,树体高约6m,单叶互生,叶片纸质,狭椭圆形,花小白色,聚生于叶腋 。果实球形,未熟时绿色,成熟果黄绿色至橙黄色,光滑,皮薄,果肉橙黄色,富含淀粉,质地似蛋黄且有香气,含水量少,味略甜 。其味道口感介乎于番薯和榴莲之间 。种子通常1-2粒,近圆形或椭圆形 。果实12月成熟,采收后需要后熟4-7天方可食用 。

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