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胡麻又叫巨胜、方茎、油麻、脂麻,是胡麻科胡麻属植物,也是一种油料作物 。胡麻适宜在凉爽、湿润的气候区生长,起源于近东、地中海沿岸,在中国主要分布在山西、甘肃、宁夏、内蒙古等省 。
胡麻:
【胡麻又叫什么】一年生直立草本 。高60-150厘米,分枝或不分枝,中空或具有白色髓部,微有毛 。叶矩圆形或卵形,长3-10厘米,宽2.5-4厘米,下部叶常掌状3裂,中部叶有齿缺,上部叶近全缘;叶柄长1-5厘米 。花单生或2-3朵同生于叶腋内 。花萼裂片披针形,长5-8毫米,宽1.6-3.5毫米,被柔毛 。花冠长2.5-3厘米,筒状,直径约1-1.5厘米,长2-3.5厘米,白色而常有紫红色或黄色的彩晕 。雄蕊4,内藏 。子房上位,4室(云南西双版纳栽培植物可至8室),被柔毛 。蒴果矩圆形,长2-3厘米,直径6-12毫米,有纵棱,直立,被毛,分裂至中部或至基部 。种子有黑白之分 。花期夏末秋初 。
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