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【麦青山药印糕是哪里特产】麦青山药印糕是江南地区的特产点心 。麦青山药印糕色香味俱全,花瓣点缀其间非常美观,糕体湿软细腻、易嚼易咽、冰凉顺滑、口感丰富 。印糕是浙江地区特色传统小吃,印糕是圆形小块,表面呈黄色,甜而松酥,糕面印有各种图案,由于耐保藏,也可以当旅行的干粮 。印糕印制工具是印模,俗称印糕板,用厚木条或厚木板制成,大小不等,一般长约28厘米,厚4-5厘米,正面雕挖3-5个凹进去的糕模,糕模图案有鱼、花、鸟、吉利字等,如寿、喜,形状有圆形、方形、长方形等,一般3-5块糕模板即可满足印制周转的要求 。
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