鸡蛋果硬的能吃吗 _知识分享

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能。用刀直接将鸡蛋果切开,刮出果肉和籽,用白糖或蜂蜜搅拌即可食用。或刮出鸡蛋果中的果肉和籽,用冰块、适量的糖、蜂蜜和水搅拌做成果汁即可饮用。
【鸡蛋果硬的能吃吗】鸡蛋果是西番莲科、西番莲属草质藤本植物。长约6米；茎具细条纹,无毛；叶纸质,长6-13厘米,宽8-13厘米,基部楔形或心形,无毛；聚伞花序退化仅存1花,与卷须对生；花芳香,直径约4厘米；花梗长4-4.5厘米；苞片绿色,宽卵形或菱形,长1-1.2厘米,边缘有不规则细锯齿；萼片5枚,外面绿色,内面绿白色,长2.5-3厘米；花瓣5枚,与萼片等长；花盘膜质,高约4毫米；雌雄蕊柄长1-1.2厘米；雄蕊5枚；花药长圆形；子房倒卵球形；花柱3枚,扁棒状；浆果卵球形,直径3-4厘米,无毛,熟时紫色；种子多数,卵形,长5-6毫米。花期6月,果期11月。分布于大安的列斯群岛和小安的列斯群岛,广植于热带和亚热带地区。在中国栽培于广东、海南、福建、云南、台湾,有时逸生于海拔180-1900米的山谷丛林中。

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