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白虾开水煮一下出锅后去壳 。
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放入一点点盐,黄酒,生抽、胡椒粉、生粉拌匀备用 。
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两颗小白菜洗净备用 。
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白菜切段,菜叶放下面,菜白放上面等下可以先下锅 。
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半个笋切片备用 。
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油下锅后放入笋片翻炒放适量黄酒和生抽 。
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菜叶翻炒时放入一小勺盐,继续翻炒,最后倒入腌制的虾仁翻炒几下即可 。
【白菜虾仁怎么炒好吃】
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