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青蒜切成段,备用 。
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胡萝卜,白萝卜,尖椒切丝 。
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锅里放油,待油热后,放入青蒜,炒香 。
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放入尖椒翻炒2下 。
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放入胡萝卜和白萝卜丝继续翻炒 。
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放入姜粉,料酒,白醋,继续翻炒 。
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【白萝卜和胡萝卜怎么炒好吃】放入老抽,再稍微翻炒 。
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最后放入少许食盐,再放入少许麻酱,焖下,出锅,盛碗 。
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