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先将牛肉放置常温下或者冷水中解冻,并清洗干净 。
主料：牛肉200克、青椒15克、尖椒15克 。辅料：淀粉10克、食用油5毫升、鸡粉2克、盐2克 。
牛肉切片 。青椒切丝,尖椒切丝 。
【炒冻牛肉怎么做好吃又简单】
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牛肉加淀粉,搅拌均匀 。
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锅中放油,牛肉炒至变色 。
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加鸡粉,盐翻炒均匀 。
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放青椒,翻炒均匀 。
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