杨桃绿色的可以吃吗 _知识分享

【杨桃绿色的可以吃吗】

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可以。市面上的杨桃有黄色的,也有绿色的,绿色的杨桃是还未完全成熟的杨桃,和成熟杨桃相比较,只是口感会略差一点,稍显酸涩而已。杨桃中含有大量酸性成分,如苹果酸、柠檬酸、草酸等,而绿色的未成熟的杨桃中所含的酸性物质则会比黄色杨桃更多,所以吃起来会更酸一点。
阳桃是酢浆草科阳桃属植物,乔木,高可达12米,分枝甚多；树皮暗灰色,内皮淡黄色。奇数羽状复叶,互生,全缘,卵形或椭圆形。花小,微香,数朵至多朵组成聚伞花序或圆锥花序,自叶腋出或着生于枝干上,花枝和花蕾深红色。浆果肉质,下垂。种子黑褐色。花期4-12月,果期7-12月。

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