米线放一晚上变细了 _知识分享

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米线放一晚上变细了建议不要食用,有可能是加了太多粘稠剂或者添加剂所导致。正常的米线都是泡水后吸水胀大,除非米线材质有问题才会越泡越细,就算是泡冷水,只要时间够长也是会胀大的。
【米线放一晚上变细了】质量好的米线具有的营养价值更高,米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,具有熟透迅速、均匀、耐煮不烂、爽口滑嫩、煮后汤水不浊、易于消化的特点,特别适合火锅和休闲快餐食用。提示：米线在泡制过程中营养容易流失,因此米线需搭配各种蔬菜、肉、蛋和调料来增加营养,适当的调料同时又能让米线美味。

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