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【饺子吉祥名字】吉祥水饺、喜胜客饺子、佛爷手捞饺、状元水饺、金福饺子、至珍饺子、金钱饺、金钱茴香饺等 。
饺子源于古代的角子,原名“娇耳”,汉族传统面食,距今已有一千八百多年的历史了 。由东汉南阳涅阳（今河南南阳邓州）人张仲景发明,最初作为药用 。饺子又称水饺,深受中国人民喜爱,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品 。有一句民谚叫“大寒小寒,吃饺子过年 。”饺子多用面皮包馅水煮而成 。
饺子由馄饨演变而来 。在其漫长的发展过程中,名目繁多,古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等名称 。三国时期称作“月牙馄饨”,南北朝时期称“馄饨”,唐代称饺子为“偃月形馄饨”,宋代称为“角子”,元代、明代称为“扁食”；清代则称为“饺子” 。饺子起源于东汉时期,为东汉河南邓州人张仲景首创 。当时饺子是药用,张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治?。ㄑ蛉狻⒑返龋?避免病人耳朵上生冻疮 。
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