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【宿州美食】宿晓红葡萄、黄狗猪头肉、新袁羊肉、泗阳膘鸡、车轮饼、水晶山楂糕、天岗湖银鱼、沭阳石榴、泗洪空心挂面、龙嫂米线、桃核雕刻、洋河大曲、埠子车轮饼、宿迁满汉筵席、穿城大饼、八集小花生、韩山蓝晶石、五香大头菜、老汤黄狗猪头肉、软熘长鱼 。
宿迁,简称“宿”,古称下相、宿豫、钟吾、司吾、下邳,是江苏省地级市,自古便有“北望齐鲁、南接江淮,居两水中道、扼二京咽喉”之称 。
宿迁是西楚霸王项羽的故乡,有5000多年的文明史和2700年的建城史,曾是泗水国、钟吾国、宿国都城,历史悠久,人文荟萃,素有“华夏文明之脉、江苏文明之根、淮河文明之源、楚汉文化之魂”之称 。宿迁属温带季风气候,境内下草湾文化遗址,是世界生物进化中心之一,也是人类起源中心之一,被誉为地球上的"生命圣地" 。
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