罗非鱼是淡水鱼还是海水鱼 _知识分享

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淡水鱼。罗非鱼不是海水鱼,它是世界水产业的重点科研培养的淡水养殖鱼类。我国罗非鱼的养殖集中在广东、广西以及海南等温度较高的地区,主要以池塘精养为主。除内销以外,部分企业还利用罗非鱼制作成鱼片、鱼排等出口国外,是优良的养殖品种。
【罗非鱼是淡水鱼还是海水鱼】罗非鱼原产非洲,属热带性鱼类,罗非鱼属包括亚种共有100多种。罗非鱼具有生成快、产量高、食性杂、疾病少、繁殖力强等特点。罗非鱼是我国主要养殖水产品。其肉质鲜美,少刺,蛋白质含量高,富含人体所需的8种必需氨基酸,其中谷氨酸和甘氨酸含量特别高。罗非鱼因以上特点而深受人们喜爱,素有白肉三文鱼、21世纪之鱼之称,近年已成为养殖、加工、出口的热点之一。

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