生菜实心的好还是空心的好 _知识分享

【生菜实心的好还是空心的好】

文章插图
生菜实心的好。挑选生菜时要注意生菜的颜色,颜色光泽的比较新鲜；也可看生菜叶的破损程度,破损的叶子越少,生菜的质量越好；还可以捏捏叶片是否比较软,叶片软的生菜不太新鲜；最后看体积大小,体积大的生菜水分更充足。
生菜,又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜,属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物,叶长倒卵形,密集成甘蓝状叶球,可生食,脆嫩爽口,略甜。生菜原产欧洲地中海沿岸,由野生种驯化而来。古希腊人、罗马人最早食用。生菜传入中国的历史较悠久,东南沿海,特别是大城市近郊、两广地区栽培较多,近年来,栽培面积迅速扩大,生菜也由宾馆、饭店进入寻常百姓的餐桌。

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇专业性较强的问题（如：疾病、健康、理财等），还请咨询专业人士给予相关指导!

「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：