涪陵君子茶如何冲泡 _知识分享

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1、烫壶：泡茶之前,用开水烫壶、温杯,去除茶具的异味,提高茶具的温度,有利于挥发茶香。茶叶先装入茶荷,赏茶之后,再用茶匙将茶叶拨入壶中,通常投茶量为壶的三分之一。
2、注水：提高水壶,让水流从高点往下流,倒入壶中,使茶叶接触热水后,充分翻滚、散开,便于更好的泡出茶味。然后盖上盖子,静置片刻,就可以将泡好的茶汤倒入茶杯之中。注意低斟,避免茶汤渐出,烫伤自己或者他人。
【涪陵君子茶如何冲泡】3、品饮：刚泡好的茶汤温度还比较高,品饮之前可以端起茶杯,先观汤色,然后将茶杯送入鼻端,再闻茶香。待茶温适宜入口后,啜入少许茶汤,开始品茶味。品字三个口,因此一杯茶需要分三口喝完,最忌讳一饮而尽。

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