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海虹隔夜不能吃 。海鲜较容易滋生细菌,煮熟之后也很容易变质,隔夜后易产生蛋白质降解物,危害身体健康,且隔夜后的海虹口感不佳,腥味甚重,不宜食用 。
海虹：
【海虹隔夜能吃吗】贻贝亦称海虹,煮熟后加工成干品——淡菜,是一种双壳类软体动物,壳黑褐色,生活在海滨岩石上 。分布于中国黄海、渤海及东海沿岸 。贻贝壳呈楔形,前端尖细,后端宽广而圆 。一般壳长6～8厘米,壳长小于壳高的2倍 。壳薄 。壳顶近壳的最前端 。两壳相等,左右对称,壳面紫黑色,具有光泽,生长纹细密而明显,自顶部起呈环形生长 。
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