河蚌里的寄生虫多久可以煮死 _知识分享

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河蚌里的寄生虫100℃的沸水5-10分钟左右可以煮死。野生河蚌里都会有寄生虫,如肺吸虫、肝吸虫等,一般使用100℃的沸水五到十分钟左右即可杀死大多数寄生虫,因此在食用前需用沸水进行处理,以免造成身体不适。
河蚌：
【河蚌里的寄生虫多久可以煮死】河蚌是软体动物门蚌科的一类动物统称,在一些地方称为蚌壳、歪儿,生活在淡水湖泊、池沼、河流等水底,半埋在泥沙中。肉可食用,也可作鱼类、禽类的饵料和家禽、家畜的饲料。有的地区用为淡水育珠蚌,用作育珠的主要为三角帆蚌及褶纹冠蚌。蚌体后端的出入水管外露,水可流入流出外套腔,借以完成摄食、呼吸及排出粪便和代谢产物等机能,滤食水中的微小生物及有机质颗粒等,还吃小型微生物。

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