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包菜适量、猪肉少许、油盐适量、蒜姜适量、生抽适量 。
【怎么炒包菜】1、包菜洗干净掰开 。
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2、热油锅下入猪肉炒熟 。
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3、加入蒜姜一起炒 。
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4、倒入包菜,加盐、生抽炒熟出锅 。
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甘蓝
甘蓝为十字花科、芸薹属的一年生或两年生草本植物,二年生草本,被粉霜 。矮且粗壮一年生茎肉质,不分枝,绿色或灰绿色 。基生叶质厚,层层包裹成球状体,扁球形,乳白色或淡绿色;二年生茎有分枝,具茎生叶 。基生叶顶端圆形,基部骤窄成极短有宽翅的叶柄,边缘有波状不显明锯齿;上部茎生叶卵形或长圆状卵形,基部抱茎;最上部叶长圆形,长约4.5厘米,宽约1厘米,抱茎 。甘蓝喜温和湿润、充足的光照 。较耐寒,也有适应高温的能力 。生长适温15-20℃ 。肉质茎膨大期如遇30℃以上高温肉质易纤维化 。对土壤的选择不很严格,但宜于腐殖质丰富的粘壤土或砂壤土中种植 。甘蓝的幼苗必须在0-10℃通过春化,然后在长日照和适温下抽薹、开花、结果 。
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