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冬笋不能长成竹子的原因：在冬至之前出现的竹笋,是由于秋冬季节气温尚高,使得竹笋孕育了足够的养分,在本来要继续成长的时节,却由于气温的突然下降,其生长过程不得不慢下来,气温继续降低,那么其生长过程就不得不停滞,这就阻断了竹笋的正常生长过程,如果气温过低,竹笋就有可能被冻坏,也就难以长成竹子了 。
【为什么冬笋不能长成竹子】冬笋是一种富有营养价值的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有丰富的蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素,主要产区为江西、浙江一带 。

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