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【最软的豆腐叫什么名字】最软的豆腐叫日本豆腐,又称鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶,其质感类似豆腐 。它以鸡蛋为主要原料,辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等,经科学配方精制而成,具有豆腐之爽滑鲜嫩,鸡蛋之美味清香,以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在消费者中享有盛誉 。选择不同口味调料,还可生产麻、辣、酸、甜等多种风味 。

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