可以将生鸡蛋放入开水中浸泡1分钟，这样处理后煮的荷包蛋不会散 ， 鸡蛋敲开壳后放入锅内，盖上锅盖1分钟 ， 可以保持形状不散 ， 或者在锅里烧开水，沿着锅壁放入鸡蛋，这样做出来的荷包蛋形状非常漂亮 。
鸡蛋吃法
文章插图
水煮蛋，将鸡蛋清洗干净后冷水下锅煮5分钟左右，煮好后捞出放入冷水中浸泡2分钟 ， 这样容易剥壳 。
荷包蛋 ， 锅里烧开水，沿着锅壁放入鸡蛋，这样做出来的荷包蛋形状非常漂亮 。
【怎样煮荷包蛋不会散】 蒸鸡蛋，在鸡蛋液后加入温水搅拌 ， 盖上保鲜膜，在保鲜膜上戳几个小孔，这样蒸出来的鸡蛋非常嫩滑 。
以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇专业性较强的问题（如：疾病、健康、理财等），还请咨询专业人士给予相关指导!
「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：