黑米不泡能直接煮粥吗 _知识分享

黑米不泡能直接煮粥，不过没有浸泡的黑米较难煮软。用黑米煮粥，最好是提前将黑米用清水浸泡3-5小时，让黑米吸收水分膨胀，这样不仅可以将黑米中的一些灰尘或细菌去除，还可以缩短煮的时间。
黑米不泡能直接煮粥吗

文章插图
黑米的质地较硬，如果没有提前浸泡，建议用高压锅煮，一般煮60分钟左右就会熟了。
浸泡黑米最好是使用冷水，如果使用热水，黑米中的营养成分会被破坏。
【黑米不泡能直接煮粥吗】 黑米煮粥可以加上其他的谷物，比如小麦、高粱、玉米、红豆等。

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇专业性较强的问题（如：疾病、健康、理财等），还请咨询专业人士给予相关指导!

「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：