清蒸鲈鱼水开建议蒸6-8分钟即可 。清蒸鲈鱼在水开之后下锅蒸，能够减少蒸鱼的时间，肉质会更鲜嫩，口感更好 。鲈鱼分为海鲈鱼和淡水鲈鱼两种，清蒸鲈鱼建议用淡水鲈鱼 。
清蒸鲈鱼水开蒸几分钟
文章插图
【清蒸鲈鱼水开蒸几分钟】 鲈鱼与黄河鲤鱼、鳜鱼及黑龙江兴凯湖大白鱼并列为“中国四大淡水名鱼” 。
我国的鲈鱼品种以松江鲈为主，又名四腮鲈鱼，也称虎头鱼 。
鲈鱼的肉质洁白肥嫩，细刺少、无腥味 ， 味极鲜美，且富含丰富的蛋白质和维生素 。
以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇专业性较强的问题（如：疾病、健康、理财等），还请咨询专业人士给予相关指导!
「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：