桑葚可以清洗干净后直接吃，或者制成桑葚汁喝，还可以用来熬粥、泡酒等 。桑葚是人们经常食用的水果之一 ， 味甜汁多 ， 具有丰富的营养价值和一定的药理学价值 。
桑葚怎么吃
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桑葚又名桑果、桑蔗、桑枣、桑椹子、桑泡儿等等 。
【桑葚怎么吃】 桑葚每年4-6月果实成熟时采收 ， 具体成熟时间在各地不一样，南方早些，北方稍迟些 。
桑葚含有19种氨基酸，含量比核果类高4.0-6.5倍，含有丰富的矿物质，钙含量为橙、草莓的1.5-3.0倍，为葡萄、杏的4-5倍，既是食品又是药品 。
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