藤椒不是青花椒,是青花椒的一个分支品种 , 属于青花椒中一个优质品种 。藤椒叶似竹叶,又名竹叶花椒,它的枝叶披散,叶量极少,枝叶似藤蔓,果实幼时为绿色,有微凸起少数油点,有光泽,含油多,其味芬芳 。
藤椒是不是就是青花椒
文章插图
【藤椒是不是就是青花椒】 藤椒主要分布于中国大陆西南、华东、华中及华北等地,其根、茎、叶、果及种子均可药用 。
藤椒为喜阳性树种,性喜光照和干燥温凉的气候环境 , 比较耐旱 。通常在年平均气温17-18℃,年降雨量900-1300mm的地区生长发育良好 。
藤椒的氨基酸组成齐全 , 蛋白质营养价值高,是优质的营养蛋白源 。
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